파전 부칠때 파를 어떻게 하는지 갈리는 스타일

파전 부칠때 파를 어떻게 하는지 갈리는 스타일

2 2468 0 발라리안

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2 Comments
일상다반사  
옛날에 우리 이모 할머니 국밥이랑 파전 장사하셨는데 파는 건 길게 부쳐서 팔아도 집에서 할 때는 그냥 잘라서 부쳐주시더라 ㅋㅋㅋㅋ
글쎄……  
파를 길게 그대로 넣는 방식이 아마 부산 동래 파전 스타일 인걸로. 위에 사진 처럼 잘라서 부치면 부추전(부산어: 정구지 찌짐) 비주얼


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