신오오쿠보 연돈 폐업 이유 추측

신오오쿠보 연돈 볼카츠 일본 1호점이 폐업했다고 한다.
초기에 연예인들이 홍보도 해주고 방문도 해준거 같은데
사실 어찌보면 그럴수 밖에 없는 것이..

일반 볼카츠 300엔, 치즈 볼카츠 400엔
자 일본에서 볼카츠(동그랗게 만든 맨치카츠)가 경쟁할 상대는 어딜까?
돈카츠 가게들?
고로케 가게들?
ㄴㄴ


식육점임
일본의 대형 식육점은 팔다 남은 고기를
재활용해 고기요리를 만들어 판다.
위의 사진에서는 맨치카츠가 1개 188엔이다.

검색해서 하나 더 찾아봤는데
여기는 157엔이다.

일본에서 유명하다는 요리사가
규동을 한국에서 팔면서
불고기백반보다 비싸게 받으니 어쩌면 당연한 결과가 아닐까

1 Comments
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