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위 요리들을 보면 외국에서는 가지를 조리할때 대부분 따듯하게 먹는 조리법을 씀
가지는 따듯할때 식감과 맛이 좋은 식재료인데, 한식에서는 나물과 냉국이 가지 사용처 99%임
질척하고 껍질이 질긴 최악의 식감으로 만들어 버림 [is_secret] => [date] => 1710693388 [datetime] => 24-03-18 01:36 [best] => [ip] => 61.♡.18.158 [is_reply] => [is_edit] => [is_del] => ) [2] => Array ( [wr_id] => 1051329 [wr_num] => -280764 [wr_reply] => [wr_parent] => 1043458 [wr_is_comment] => 1 [wr_comment] => 2 [wr_comment_reply] => [ca_name] => [wr_option] => [wr_subject] => [wr_content] => 가지가지한다 [wr_link1] => [wr_link2] => [wr_link1_hit] => 0 [wr_link2_hit] => 0 [wr_hit] => 0 [wr_good] => 0 [wr_nogood] => 0 [mb_id] => kakao_823c0807 [wr_password] => *D5CA0B50E76E74DD3B3C86B2333EC688FE41D39E [wr_name] => 가우리야 [wr_email] => [wr_homepage] => [wr_datetime] => 2024-03-18 01:31:06 [wr_file] => 0 [wr_last] => [wr_ip] => 59.13.235.180 [wr_facebook_user] => [wr_twitter_user] => [articleid] => [wr_1] => 0 [wr_2] => [wr_3] => [wr_4] => [wr_5] => [wr_6] => [wr_7] => [wr_8] => [wr_9] => [wr_10] => [as_type] => 0 [as_shingo] => 0 [as_img] => 0 [as_list] => 0 [as_publish] => 0 [as_extra] => 0 [as_extend] => 0 [as_level] => 122 [as_download] => 0 [as_down] => 0 [as_view] => 0 [as_lucky] => 0 [as_poll] => 0 [as_star_score] => 0 [as_choice] => 0 [as_choice_cnt] => 0 [as_re_mb] => [as_re_name] => [as_tag] => [as_map] => [as_icon] => [as_thumb] => [as_video] => [as_update] => [as_star_cnt] => 1 [ast_read] => 0 [ast_adlist_edate] => 0 [ast_adtop_edate] => 0 [ast_extend] => [ast_ultra_extend] => [wr_besttime] => [name] => 가우리야 [is_lock] => [reply_name] => [content1] => 가지가지한다 [content] => 가지가지한다 [is_secret] => [date] => 1710693066 [datetime] => 24-03-18 01:31 [best] => [ip] => 59.♡.235.180 [is_reply] => [is_edit] => [is_del] => ) [3] => Array ( [wr_id] => 1043824 [wr_num] => -280764 [wr_reply] => [wr_parent] => 1043458 [wr_is_comment] => 1 [wr_comment] => 1 [wr_comment_reply] => [ca_name] => [wr_option] => [wr_subject] => [wr_content] => 어향가지 존맛 [wr_link1] => [wr_link2] => [wr_link1_hit] => 0 [wr_link2_hit] => 0 [wr_hit] => 0 [wr_good] => 3 [wr_nogood] => 0 [mb_id] => naver_813607c7 [wr_password] => *24BF43D482AED2C1E24A068C88873E70560C400B [wr_name] => 까탈남 [wr_email] => [wr_homepage] => [wr_datetime] => 2024-03-07 00:10:27 [wr_file] => 0 [wr_last] => [wr_ip] => 112.149.242.56 [wr_facebook_user] => [wr_twitter_user] => [articleid] => [wr_1] => 0 [wr_2] => [wr_3] => [wr_4] => [wr_5] => [wr_6] => [wr_7] => [wr_8] => [wr_9] => [wr_10] => [as_type] => 0 [as_shingo] => 0 [as_img] => 0 [as_list] => 0 [as_publish] => 0 [as_extra] => 0 [as_extend] => 0 [as_level] => 128 [as_download] => 0 [as_down] => 0 [as_view] => 0 [as_lucky] => 0 [as_poll] => 0 [as_star_score] => 0 [as_choice] => 0 [as_choice_cnt] => 0 [as_re_mb] => [as_re_name] => [as_tag] => [as_map] => [as_icon] => [as_thumb] => [as_video] => [as_update] => [as_star_cnt] => 1 [ast_read] => 0 [ast_adlist_edate] => 0 [ast_adtop_edate] => 0 [ast_extend] => [ast_ultra_extend] => [wr_besttime] => 2024-03-17 23:07:45.432565 [name] => 까탈남 [is_lock] => [reply_name] => [content1] => 어향가지 존맛 [content] => 어향가지 존맛 [is_secret] => [date] => 1709737827 [datetime] => 24-03-07 00:10 [best] => 1 [ip] => 112.♡.242.56 [is_reply] => [is_edit] => [is_del] => ) )