'빕스' 와 '애슐리' 가 최고로 긴장했던 시기
둘 다 코로나 때문에 망한 걸로 기억함.
내 개인적으로 계절밥상 성인 가격이
코로나 전이었으니 29800원으로 기억함
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나중에 프로모션이나 광고보고 간 사람들은 실망
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중후반엔 비비고 60% 애매한 선도의 채소 30%(리필도 더딤) 시즌특선10%의 비비고식당이 됨
기억으로는 코로나 전에 이미 사업축소세였는데, 프렌차이즈 확장 후 잦은 광고로인한 단가절감이 실패요인으로 보임
2-3만원 주고간 식당에서 비비고를 먹고싶진 않음
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중후반엔 비비고 60% 애매한 선도의 채소 30%(리필도 더딤) 시즌특선10%의 비비고식당이 됨
기억으로는 코로나 전에 이미 사업축소세였는데, 프렌차이즈 확장 후 잦은 광고로인한 단가절감이 실패요인으로 보임
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