롯데제과(기린) 제빵사업 철수 수순
발라리안
https://n.news.naver.com/article/366/0000876865?ntype=RANKING
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양산빵사업은규모의경제로 하는 사업이라삼립만큼 물량 안나오면 판매가격을 맞출 수 없다고 함
유통/물류 환경의 발전과 함께 제빵 시장은 이제승자독식으로 가는 분위기고이게 전체 식품업계로확대될 것이라는 우려도 나오고 있음
특히 올해는 경기까지 안좋아서 상반기 내 수십개 공장이 문닫을 듯 하고 많은 분야에서 생존을 위한 효율화 작업이 이뤄질 듯 하다
