중국,일본에선 인지도 높은데 한국인들은 관심없는 채소

중국,일본에선 인지도 높은데 한국인들은 관심없는 채소

오크라


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BEST 1 ISFP  
재료분류 채소류 > 아욱칼로리33kcal (100g)제철 8월 ~ 10월

채소의 한 종류인 오크라는 아열대 채소로 여자 손가락 모양과 비슷하다 하여 레이디핑거라고도 불립니다.

1.기본정보

· 구입요령 : 꼭지가 싱싱하며 선명한 녹색을 띠는 것을 고른다.
· 유사재료 : 풋고추 (오크라와 비슷하게 생겼으나 표면에 잔털이 없고 각이 없다.)
· 보관온도 : -20℃~0℃
· 보관일 : 7일
· 보관법 : 잘 씻은 뒤 밀봉하여 냉동 보관하는 것이 좋다.
· 손질법 : 흐르는 물에 하나하나 씻어 사용한다.
· 산지특성 및 기타정보 : 아프리카가 원산지로 알려져 있으며 아열대 기후에서 잘 자란다.

2.섭취정보

· 섭취방법 : 샐러드, 튀김을 먹거나 수프 등에 넣어 먹는다.
· 궁합음식정보 : 올리브유 (오크라에 풍부한 지용성 비타민의 흡수를 돕는다.)
· 다이어트 : 자양 강장 성분이 있어 자양강장에 도움이 되며 비타민 C가 풍부하여 피로회복에 좋다.
· 효능 : 배변 도움 (오크라의 점질물은 배변을 도와 원활하게 한다.)


14 Comments
헤이헤이  
본거 같기도하고...
가우리야  
오크라였네 이름이
DABIN  
오크라 건조된거(과자처럼?) 먹으면 약간 끈적해서 이상 하면서도 맛나요ㅎㅎ
슈퍼맨  
처음 봄
지유  
우와 첨봐요

럭키 108 포인트!

페인  
기회되면 함..시식해야...
오늘하루  
풋고추인줄 ㅎㅎ
ISFP  
재료분류 채소류 > 아욱칼로리33kcal (100g)제철 8월 ~ 10월

채소의 한 종류인 오크라는 아열대 채소로 여자 손가락 모양과 비슷하다 하여 레이디핑거라고도 불립니다.

1.기본정보

· 구입요령 : 꼭지가 싱싱하며 선명한 녹색을 띠는 것을 고른다.
· 유사재료 : 풋고추 (오크라와 비슷하게 생겼으나 표면에 잔털이 없고 각이 없다.)
· 보관온도 : -20℃~0℃
· 보관일 : 7일
· 보관법 : 잘 씻은 뒤 밀봉하여 냉동 보관하는 것이 좋다.
· 손질법 : 흐르는 물에 하나하나 씻어 사용한다.
· 산지특성 및 기타정보 : 아프리카가 원산지로 알려져 있으며 아열대 기후에서 잘 자란다.

2.섭취정보

· 섭취방법 : 샐러드, 튀김을 먹거나 수프 등에 넣어 먹는다.
· 궁합음식정보 : 올리브유 (오크라에 풍부한 지용성 비타민의 흡수를 돕는다.)
· 다이어트 : 자양 강장 성분이 있어 자양강장에 도움이 되며 비타민 C가 풍부하여 피로회복에 좋다.
· 효능 : 배변 도움 (오크라의 점질물은 배변을 도와 원활하게 한다.)
오늘하루  
[@ISFP]
설명 감사해요^^
ISFP  
[@오늘하루]
네이버 검색 후 복.붙입니다.
오징어게임oz  
첨보는건뎅

럭키 198 포인트!

치즈치즈  
첨 보는건데 ㅋㅋㅋ

럭키 42 포인트!

나이땈  
뭐여ㅋㅋㅋ
콜드블루  
저게 뭐죠?


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