일본 오사카 하면 떠오르는 음식
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타코야끼: 타코야끼는 오사카의 명물 먹거리로 대부분 약간의 문어와 생강, 파, 튀김 부스러기를 재료로 한다. 반죽을 동그란 공모양으로 구워낸 뒤 그대로 먹거나 마요네즈, 김, 가쓰오부시 등을 올려 먹는다.
– 타코야키 8~10개 평균 가격: 450엔 ~ 600엔 (약 4,500원 ~ 6,000원)
오코노미야끼: ‘취향에 따라 구워 먹는’이라는 의미를 가진 오코노미야끼는 달걀과 밀가루, 참마 가루, 잘게 썬 양배추로 만드는 부침개와 비슷한 요리이다. ‘취향에 따라’ 해산물, 돼지고기, 치즈, 토마토 등을 토핑으로 추가해 보자. 재료를 모두 쌓은 후 마지막으로 마요네즈 드레싱과 달콤하면서 톡 쏘는 갈색 오코노미야끼 소스, 김, 가쓰오부시를 올려 즐길 수 있다.
– 오코노미야끼 평균 가격: 700엔 이상(약 7,100원 이상), 토핑에 따라 가격 상이
네기야끼: 오코노미야끼와 비슷한 맛있는 부침개 같은 요리이지만 양배추가 아닌 파를 주재료로 사용한다.
– 네기야끼 평균 가격: 1,000엔 ~ 2,000엔 (약 10,000원 ~ 20,000원)
쿠시카츠: 맥주 안주로 유명하며 대부분의 이자카야에서 맛볼 수 있는 쿠시카츠는 빵가루를 입혀 노릇노릇하게 튀겨낸 고기, 해산물 또는 야채 꼬치를 말한다.
– 쿠시카츠 평균 가격: 꼬치 1개당 80엔 ~ 200엔 (약 800원 ~ 2,000원), 재료에 따라 가격 상이
키츠네 우동: 다시(해산물) 국물에 담겨진 우동으로 커다란 튀긴 유부가 토핑으로 올려진다.
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– 타코야키 8~10개 평균 가격: 450엔 ~ 600엔 (약 4,500원 ~ 6,000원)
오코노미야끼: ‘취향에 따라 구워 먹는’이라는 의미를 가진 오코노미야끼는 달걀과 밀가루, 참마 가루, 잘게 썬 양배추로 만드는 부침개와 비슷한 요리이다. ‘취향에 따라’ 해산물, 돼지고기, 치즈, 토마토 등을 토핑으로 추가해 보자. 재료를 모두 쌓은 후 마지막으로 마요네즈 드레싱과 달콤하면서 톡 쏘는 갈색 오코노미야끼 소스, 김, 가쓰오부시를 올려 즐길 수 있다.
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– 타코야키 8~10개 평균 가격: 450엔 ~ 600엔 (약 4,500원 ~ 6,000원)
오코노미야끼: ‘취향에 따라 구워 먹는’이라는 의미를 가진 오코노미야끼는 달걀과 밀가루, 참마 가루, 잘게 썬 양배추로 만드는 부침개와 비슷한 요리이다. ‘취향에 따라’ 해산물, 돼지고기, 치즈, 토마토 등을 토핑으로 추가해 보자. 재료를 모두 쌓은 후 마지막으로 마요네즈 드레싱과 달콤하면서 톡 쏘는 갈색 오코노미야끼 소스, 김, 가쓰오부시를 올려 즐길 수 있다.
– 오코노미야끼 평균 가격: 700엔 이상(약 7,100원 이상), 토핑에 따라 가격 상이
네기야끼: 오코노미야끼와 비슷한 맛있는 부침개 같은 요리이지만 양배추가 아닌 파를 주재료로 사용한다.
– 네기야끼 평균 가격: 1,000엔 ~ 2,000엔 (약 10,000원 ~ 20,000원)
쿠시카츠: 맥주 안주로 유명하며 대부분의 이자카야에서 맛볼 수 있는 쿠시카츠는 빵가루를 입혀 노릇노릇하게 튀겨낸 고기, 해산물 또는 야채 꼬치를 말한다.
– 쿠시카츠 평균 가격: 꼬치 1개당 80엔 ~ 200엔 (약 800원 ~ 2,000원), 재료에 따라 가격 상이
키츠네 우동: 다시(해산물) 국물에 담겨진 우동으로 커다란 튀긴 유부가 토핑으로 올려진다.
– 키츠네 우동 평균 가격: 550엔 ~ 3,000엔 (약 5,500원 ~ 30,000원)
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– 타코야키 8~10개 평균 가격: 450엔 ~ 600엔 (약 4,500원 ~ 6,000원)
오코노미야끼: ‘취향에 따라 구워 먹는’이라는 의미를 가진 오코노미야끼는 달걀과 밀가루, 참마 가루, 잘게 썬 양배추로 만드는 부침개와 비슷한 요리이다. ‘취향에 따라’ 해산물, 돼지고기, 치즈, 토마토 등을 토핑으로 추가해 보자. 재료를 모두 쌓은 후 마지막으로 마요네즈 드레싱과 달콤하면서 톡 쏘는 갈색 오코노미야끼 소스, 김, 가쓰오부시를 올려 즐길 수 있다.
– 오코노미야끼 평균 가격: 700엔 이상(약 7,100원 이상), 토핑에 따라 가격 상이
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– 네기야끼 평균 가격: 1,000엔 ~ 2,000엔 (약 10,000원 ~ 20,000원)
쿠시카츠: 맥주 안주로 유명하며 대부분의 이자카야에서 맛볼 수 있는 쿠시카츠는 빵가루를 입혀 노릇노릇하게 튀겨낸 고기, 해산물 또는 야채 꼬치를 말한다.
– 쿠시카츠 평균 가격: 꼬치 1개당 80엔 ~ 200엔 (약 800원 ~ 2,000원), 재료에 따라 가격 상이
키츠네 우동: 다시(해산물) 국물에 담겨진 우동으로 커다란 튀긴 유부가 토핑으로 올려진다.
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– 타코야키 8~10개 평균 가격: 450엔 ~ 600엔 (약 4,500원 ~ 6,000원)
오코노미야끼: ‘취향에 따라 구워 먹는’이라는 의미를 가진 오코노미야끼는 달걀과 밀가루, 참마 가루, 잘게 썬 양배추로 만드는 부침개와 비슷한 요리이다. ‘취향에 따라’ 해산물, 돼지고기, 치즈, 토마토 등을 토핑으로 추가해 보자. 재료를 모두 쌓은 후 마지막으로 마요네즈 드레싱과 달콤하면서 톡 쏘는 갈색 오코노미야끼 소스, 김, 가쓰오부시를 올려 즐길 수 있다.
– 오코노미야끼 평균 가격: 700엔 이상(약 7,100원 이상), 토핑에 따라 가격 상이
네기야끼: 오코노미야끼와 비슷한 맛있는 부침개 같은 요리이지만 양배추가 아닌 파를 주재료로 사용한다.
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쿠시카츠: 맥주 안주로 유명하며 대부분의 이자카야에서 맛볼 수 있는 쿠시카츠는 빵가루를 입혀 노릇노릇하게 튀겨낸 고기, 해산물 또는 야채 꼬치를 말한다.
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키츠네 우동: 다시(해산물) 국물에 담겨진 우동으로 커다란 튀긴 유부가 토핑으로 올려진다.
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