소는 정말 버릴 부위가 없다

소는 정말 버릴 부위가 없다

 

오죽 버릴게 없으면
담석도 처묵처묵하니
그게 우황청심환의 우황이다

 



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ISFP  
소 Bos taurus Linné var. domestìcus Gmelin (소과 Bovidae)의 담낭 중에 생긴 결석이다. Cattle Gallstone이라 한다.

결석으로 달걀모양이거나 구형에 가깝거나 삼각형 또는 네모기둥 모양인 것이 많고, 크기는 일정치 않으며 소수는 원통모양 또는 부서진 조각이며, 지름 0.6~4.5cm이다. 바깥면은 붉은색 내지 황갈색이고, 어떤 것은 바깥면에 검은색의 빛나는 박막이 덮여 있는데 이것을 “오금의(烏金衣)”라 한다. 어떤 것은 거칠고 혹모양의 돌기를 가지고 있고, 어떤 것은 갈라진 무늬가 있다. 몸체는 가볍고 질은 취약하며 층별로 떨어져 나가기 쉽다. 잘린 면은 황금색이며 세밀한 동심성 층문을 볼 수 있고, 어떤 것은 좁은 백심(白心)이 있다. 맑은 향기가 나며, 맛은 처음에 약간 쓰고 후에 달고 청량감이 있다. 이것을 씹으면 부서지기 쉽고, 이에 달라붙지 않는다.



처음 알았네요. 담석이라니...


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