요식업 초보들이 많이 하는 실수

요식업 초보들이 많이 하는 실수




 

 

 

자연재료로 감칠맛 낼수있는 내공이 안된 사람이
조미료(or 설탕)도 안씀

 

 



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  Comment

BEST 1 마빈박사  
원래 집에서 해먹는 떡볶이가 맛 없는 이유가 설탕때문이라고..


4 Comments
ISFP  
MSG는 괴물이 아니야...
마빈박사  
원래 집에서 해먹는 떡볶이가 맛 없는 이유가 설탕때문이라고..
야봉  
저래야 맛있는건가?
소고기  
[@야봉]
식당 간이 달면 이집좀 달다하고 다음에 또가고, 간이 짜면 짜다 하고 또가는데, 달지도 않고 짜지도 않으면 맛없다고 안간다고 합니다
싱겁게 드시는분도 많지만 간은 중간에 맞춰야죠


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