백종원이 말하는 프랜차이즈 점바점이 발생하는 이유

백종원이 말하는 프랜차이즈 점바점이 발생하는 이유




























 

-누가 하느냐에 따라 맛이 왔다갔다 할수밖에 없음. 생각보다 시간과 노력이 많이 필요

 

-예전보다 숙달된 직원이 한곳에 오래 있는 경우 줄어듦

 

-그래도 기구-장비 투자로 오차 범위 줄이려고 노력



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BEST 1 오늘하루  
그래서 우리 동네 엽떡이 맛이 없나


3 Comments
오늘하루  
그래서 우리 동네 엽떡이 맛이 없나
kotas1561  
사람손이 가는거라 점바점 있겠지
len  
그렇구나~


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