일본 진출한 맘스터치 근황
한국 No.1의 버거점이 도쿄 시부야에 본격 상륙했습니다. 지금 한국 기업의 일본 진출이 잇따르고 있습니다.
가게에서 한 장 한 장 정중하게 튀겨진 바삭바삭 바삭 바삭한 두꺼운 새도 고기.
16일, 도쿄 시부야에 첫 상륙한 것은, 한국의 대형 햄버거 체인입니다. 개점 일찍, 대혼잡이 되었습니다.
맘스 터치 김동종 CEO
「일본에서의 성공을 바탕으로, 다른 나라에도 전개해 가고 싶다」
지금, 세계 진출을 노리는 한국 기업이 일본에 속속 진출. 도대체, 무슨 일이 일어나고 있는지 취재했습니다.
시부야역 앞의 맥도날드의 터에 오픈한, 한국발의 햄버거 체인 「맘즈 터치」.
한국 국내의 버거 체인 점포수 No.1을 자랑하는 이 가게. 만을 갖고 일본에 본격 상륙한다고 해, 개점 전, 점포 주변의 시부야의 역 앞 거리에는, 노란 햄버거의 노보리가 즐비하게 늘어서 있었습니다.
역 주변에는 큰 광고 트럭도 달리고있었습니다. 수억엔 걸린다고 하는 "시부야 잭"을 감행했습니다.
선두 손님
「(Q. 오늘(16일)은 몇시쯤부터 늘어서 있다?) 어제(15일)의 밤 10시부터」
「(Q.키노우(15일)의?) 네. 한국에 갔을 때 우연히 먹고, 굉장히 맛있고」
최초로 입점한 손님에게는 「햄버거 1년간 무료권」을 받을 수 있는 것으로, 철야조의 모습도 있었습니다.
두 번째로 늘어선 손님
「(Q. 몇시쯤에 늘어놓았습니까?) 밤 11시경부터」
「(Q. 아쉽게도 2번이었네요) (선두쪽이) 갑자기 배고파서 어딘가 가지 않을까. 그런 것도 기대하면서」
「(Q.2번은 받을 수 없습니까?) 나란히 있을 때, 제일 위대한 사람에게 니코니코 하기도 했으므로, 감자 무료라고나, (서프라이즈를) 기대하고 있습니다」
여러가지 생각을 품고 행렬에 늘어선 사람들. 그리고 16일 오전 10시경, 가게가 오픈했습니다.
점내는 순식간에 만원이 되어, 웨이팅 리스트도 가득하게 되었습니다.
제일의 명물은, 갓 갓 튀긴 큰 새도 고기를 양상추와 양파, 달콤한 양념장을 얹어 끼운 「사이버거」입니다.
첫째로 입점
"맛있어, 육즙이야"
두 번째로 입점
"(Q. 맛있는가요?) 삭삭. 갓 갓 만든 소스가 좋고 매운맛. 맛있습니다."
한국 최대의 햄버거 체인 '맘즈 터치'. 미국도 중국도 아니고, 일본을 해외 최초의 직영점의 출점처로 선택했습니다. 도대체, 왜일까요?
김동정 CEO
“일본의 외식산업은 매우 수준이 높다. 일본에서 인정받고 성공하는 것은 세계 시장에서 성공할 가능성을 담보한다. 일본 사람들에게 인정받는 과정에서 글로벌 전개할 가능성을 찾아보고 싶다”
유쿠유쿠는 구미 등에의 출점도 시야에, 일본 시장에서 손길을 탐구하고 싶다고 하는 「맘즈・터치」.
이와 같이 일본에 진출하는 한국의 음식 체인의 점포수는, 5년전에 비해 1.5배 이상으로 증가하고 있습니다.