김 양식이 어려운 이유
그거야 김이 장소를 겁나게 가리는 까다로운 해조류라 그렇습니다.
시원한 수온(15~22도)
적절한 일조량(광량 300~500lux)
파도가 없는 잔잔한 바다 (약 7~30cm/sec)
적정 염도(22.5~33.5psu)
다량의 미네랄이 유입되는 해안 근처(질산염, 인산염, 망간구리코발트 등)
김을 양식할 정도로 대량 생산하면서 해당 조건을 갖춘 나라가 한중일밖에 없는데 중국, 일본은 현재 수온이 너무 올라서 김 농사 폭망함.
진짜 수출할만큼 맛있는 김을 많이 생산하는 나라가 한국밖에 없습니다.ㅋ
근데 한국도 계속 해수 온도가 올라가고 있어서 조만간 김 못먹을수도 있음.
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