한일 편의점식빵 3장 포장가격 및 품질비교
먼저 한국 편의점 식빵언니
내용량 : 120g
성분 : 밀가루, 설탕, 가공버터, 쇼트닝, 효모, 유청, 정제소금, 혼합제제(콩기름, 글리세린에스테르- 유화제, 스테아릴젖산나트륨-점증제), 천일염, 기타가공품(???), 유화제, 곡류가공품, 혼합제제(옥배유, 정제야자유, 콩오일
피넛버터, 합성향료)
가격 : 1800원
일본 편의점 7프리미엄, 세븐식빵 3매.
내용량 : 170g
성분 : 밀가루, 설탕, 식염, 카놀라오일, 올리브오일, 효모, 밀기울, 발효풍미료, 버터
가격 : 95엔 (약 1000원)
가격, 내용량, 성분 등 종합적으로 고려하면,
일본 편의점 빵 대비 한국 편의점 빵은 약 5배 정도 창렬
가격 : 한국이 1.8배 비쌈
내용량: 일본이 1.46배 더 많이 들어있음
원재료의 원가 : 일본이 약 2배는 비쌀 것으로 추정, 가공버터+쇼트닝 vs 카놀라오일+올리브오일+버터
+더불어 한국 편의점 빵 섭취시 다양한 화학합성첨가물을 복합적으로 복용할 수 있음,
일본 제품은 1개의 화학합성첨가물 (발효풍미료)만 사용.
+한국제품은 120g당 단백질 함량 7g, 포화지방 2.6g, 콜레스트롤 함량 5mg
일본 제품은 1매(약 56g)당 단백질 함량 5.9g, 포화지방 0.5g, 콜레스트롤 함량 0mg으로
영양성분도 한국 제품은 일본 제품에 비하면 쓰레기 수준이라는 것을 확인 할 수 있다.
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