볶음밥 국물 논쟁

볶음밥 국물 논쟁

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BEST 1 깡총  
난 짬뽕국물


14 Comments
개차반  
이건 별로 논쟁거리가.. 찍먹파 앞에서 소스 부으면 "야이 ㅁ친 색 히야 왜 니맘대로 소스를 쳐 붓고 ㅈ랄이야" 라는 반응이 나오지만 볶음밥에 짬뽕국물 좋아하는 사람한테 계란국이 배달되면 "아 씨.. 여긴 계란국으로 나오네.." 하고 그냥 쳐먹음ㅋㅋ
be  
대만 화교들이 하는 집은 계란탕을 주는데.. 계란을 종잇장처럼 얇게 풀어 돌돌 말아 주는 게 기술..
그래서 꼭 푸딩먹는 것처럼 호로록 ...
저 사진처럼 막 풀은 계란탕은 기술없는 요리사
그리고 그냥 맹탕소금물이 아니라 한잔의 차를 마시는 듯 우려낸 국물임.. 생강 맛도 나고
삼양동이었나 덕성여대 근처였나 나이 많은 대만 출신 주방장께서 하는 작은 중식집인데 감탄함..
볶음밥도 파기름에 파를 잘게 썰어서 같이 볶음
계란탕은 따로 만들어야하니 귀찮아서 그냥 짬뽕 퍼주는데는 그저그런데고..
볶음밥용 국물도 따로 즉석으로 볶아서 국물내는 집이 있음 그런 데는 진짜!
1110  
짬 뽕~~~~
이웃집초키  
요즘은 다 짬뽕국물 주더라.
난 이게 더 좋긴 함
까탈남  
짬뽕
미돌  
계란국이 원조지
페인  
계란국
nemo  
원조에는 계란국물이 어울린다고 하긴하던데
마델  
당연 짬뽕국물이쥬!
마성의신  
짬봉국물이죠~~

럭키 60 포인트!

쩡이  
짬뽕국물이죠!
야봉  
계란국
깡총  
난 짬뽕국물
연경  
얼큰짬봉국물에 한표요


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