파인애플에 구멍이 많고 많이 먹으면 혀가 아린 이유

파인애플에 구멍이 많고 많이 먹으면 혀가 아린 이유

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브로멜라인은 단백질 분해를 돕는 효소. 파인애플이 연육작용을 하는 핵심성분이다.

사실 벌레에 대항하기위한 파인애플의 면역체계였고..

강력한 단백질분해 효소로인해 파인애플을 파먹던 벌레는 흔적도없이 녹아버린다고 한다.

혀가 아리고 허는것도 단백질이 분해되서..



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  Comment

BEST 1 하모하모  
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이런 이런 이거 파인애플 피자 반대파에서 흘렸네ㅋㅋㅋ


3 Comments
ISFP 2024-10-16  
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그래서 갈비찜 양념 만들 때 생파인애플 쓸 거면 긴 시간 재우지 말라고 하죠. 모르고 길게 재우면 다음 날 즙이 되버리는...
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정김 2024-10-16  
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뭘 산딸기나 브로콜리도 사이사이에 벌레 많고 생선도 살에 기생충 얼마나 많은데ㅋㅋㅋㅋ다 좋은 단백질임
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하모하모 2024-10-16  
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이런 이런 이거 파인애플 피자 반대파에서 흘렸네ㅋㅋㅋ
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