홍석천 & 이원일이 극찬하며 안타깝다고 한 버거집

홍석천 & 이원일이 극찬하며 안타깝다고 한 버거집

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홍석천 이원일이 이례적으로 극찬만 하고 갔는데도
자리가 워낙 안좋아서 그렇게 붐비진 않는다고 함 ㅋㅋ


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맛이 좋고, 매장 내부도 깔끔하고, 사장님 서비스 정신도 좋은데 가게 위치가 너무 안 좋다고 함... 가격도 좀 비싸고.

달에 1200 정도 파는데 인건비와 재료비 빼면 사장은 가져가는 게 없다고...

이원일셰프는 소스류 다루는 스킬이 뛰어나니까 메뉴를 바꿔 보라고 함. 타코 종류로... 매장 사이드 쪽에 타코 매대 설치하고 판매하면 주말만 장사해도 1200 충분히 가능하다고 ㅎ


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ISFP 2024-07-16  
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맛이 좋고, 매장 내부도 깔끔하고, 사장님 서비스 정신도 좋은데 가게 위치가 너무 안 좋다고 함... 가격도 좀 비싸고.

달에 1200 정도 파는데 인건비와 재료비 빼면 사장은 가져가는 게 없다고...

이원일셰프는 소스류 다루는 스킬이 뛰어나니까 메뉴를 바꿔 보라고 함. 타코 종류로... 매장 사이드 쪽에 타코 매대 설치하고 판매하면 주말만 장사해도 1200 충분히 가능하다고 ㅎ
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